Le Sankhal TANTIE est une spécialité traditionnelle préparée à base de poisson séché et fermenté. Ce produit artisanal se distingue par sa saveur intense et son arôme caractéristique, qui en font un ingrédient incontournable pour relever les plats. Issu d’un savoir-faire authentique, il est soigneusement élaboré pour garantir une qualité optimale et une expérience gustative unique. Ce produit est surgelé afin de préserver toute sa fraîcheur et ses propriétés organoleptiques jusqu'à son utilisation.
Description
FAQ
Q : Qu'est-ce que le Sankhal ?
R : C'est une préparation culinaire africaine (souvent sénégalaise), généralement à base de mil ou d'autres céréales.
Q : Comment préparer le Sankhal TANTIE ?
R : Les instructions de préparation varient, mais il est souvent cuit à la vapeur ou bouilli comme du riz.
Q : Avec quoi le Sankhal est-il traditionnellement servi ?
R : Il accompagne souvent les plats en sauce, les viandes, ou les poissons.
Q : Est-ce un plat complet ?
R : Le Sankhal est principalement une source de glucides, il est donc généralement servi avec des protéines et des légumes.
Q : Ce produit convient-il aux personnes intolérantes au gluten?
R: Vérifier sur l'emballage si la mention sans gluten figure.
Conservation
Le Sankhal TANTIE doit être conservé au congélateur à une température de -18°C. Une fois décongelé, il est conseillé de le consommer rapidement et de ne pas le recongeler afin de préserver ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Ce produit est exclusivement composé de poisson fermenté et séché. Il ne contient aucun autre ingrédient ajouté. Sur le plan nutritionnel, il est riche en protéines et constitue une source naturelle d’acides gras essentiels. Pour 100 g, il apporte environ 200 kcal, avec une teneur élevée en protéines (environ 40 g), une faible quantité de lipides (environ 4 g) et très peu de glucides (moins de 1 g).
Sankhal TANTIE
Prix habituel
€3,76
Les essentiels 🌿
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