Offrez-vous un jus de bissap aux mille usages : ce kit découverte réunit 4 produits autour de l'hibiscus ouest-africain, du sirop à la boisson glacée. Idéal pour explorer cette fleur acidulée et trouver votre recette favorite.
Le Kit Découverte Hibiscus & Bissap réunit plusieurs produits autour de la fleur d’hibiscus séchée, base de la célèbre boisson bissap d’Afrique de l’Ouest. Une belle entrée en matière pour explorer toutes les façons de profiter de ces fleurs au quotidien.
Pour en profiter, faites infuser les fleurs dans de l'eau chaude une dizaine de minutes, filtrez, puis sucrez et parfumez selon votre goût (menthe, gingembre, vanille). Servez la boisson glacée en été ou tiède à la saison fraîche. Les fleurs d'hibiscus se prêtent aussi à la préparation de sirops maison, de sorbets ou de sauces aigres-douces pour accompagner viandes et volailles.
D'un rouge profond et naturellement acidulée, l'hibiscus (ou karkadé) séduit par sa fraîcheur vive et son côté floral. C'est l'un des ingrédients les plus emblématiques des boissons africaines.
Un kit idéal pour découvrir, varier et adopter le bissap à la maison.