Les bonbons BÉGUÉ sont des bonbons durs au gingembre fabriqués à Dakar par la confiserie CONFISEN. Sucrés d'abord, ils piquent ensuite franchement : c'est le goût que l'on retrouve dans les boutiques de quartier au Sénégal. Sachet de 400 g, soit environ 100 bonbons.
Qu'est-ce que le bonbon BÉGUÉ ?
BÉGUÉ est une marque sénégalaise présente dans presque tous les kiosques et boutiques du pays. Son bonbon au gingembre est un sucre cuit qui contient 8,2 % de gingembre, avec une touche de miel et de citron. On le laisse fondre plutôt qu'on ne le croque : le sucré arrive d'abord, puis le piquant du gingembre monte et reste en bouche.
Quand les déguster ?
Au Sénégal, on en glisse quelques-uns dans le sac pour la route et on en propose après le repas. Ils accompagnent très bien un thé à la menthe ou un café Touba. Avec une centaine de bonbons, le sachet se partage facilement, à la maison comme au bureau.
Avec quoi les associer ?
La même maison fabrique les bonbons BÉGUÉ à la menthe et le biscuit BÉGUÉ au gingembre. Pour rester au Sénégal, ajoutez un café Touba ou parcourez notre rayon cuisine sénégalaise.
Informations produit
- Marque : BÉGUÉ, fabriqué par CONFISEN à Dakar (Sénégal)
- Contenance : sachet de 400 g, environ 100 bonbons
- Ingrédients : sucre, amidon de tapioca, gingembre (8,2 %), huile de coco entièrement hydrogénée, arôme, miel (0,9 %), concentré de citron (0,2 %)
- Allergènes : aucun des 14 allergènes réglementaires dans la liste d'ingrédients
- Origine : Sénégal
- Conservation : au sec, à l'abri de la chaleur
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 376 kcal, matières grasses moins de 0,1 g, glucides 93,7 g dont sucres 74 g, protéines 0,2 g
