Les bonbons BÉGUÉ tamarin sont une confiserie sénégalaise, un bonbon dur aromatisé à la pulpe acidulée du tamarin, vendu en grand sachet de 400 g. Fabriqués au Sénégal par CONFISEN sous la marque déposée BÉGUÉ, ils se dégustent tels quels, à tout moment de la journée.
Qu'est-ce que le tamarin ?
Le tamarin est le fruit du tamarinier (Tamarindus indica), un arbre originaire des régions tropicales sèches d'Afrique de l'Est, aujourd'hui cultivé dans toute l'Afrique, en Asie du Sud et dans les Caraïbes. Sa pulpe, à la fois acide et riche en sucre, donne aux sauces, boissons et confiseries une saveur nettement acidulée. Elle entre dans la préparation de chutneys et de boissons comme la tamarinade, appréciée aux Caraïbes et à La Réunion.
Comment le déguster ?
Le bonbon BÉGUÉ tamarin se déguste directement à la sortie du sachet, en fin de repas ou pour une pause gourmande. Le grand format de 400 g convient pour garnir une bonbonnière ou partager en famille. Il existe, dans la tradition antillaise, une version pimentée du bonbon tamarin (pulpe de tamarin et piment) : ce sachet BÉGUÉ propose uniquement la version nature, sans piment.
Avec quoi l'associer ?
La marque BÉGUÉ décline ses bonbons durs en plusieurs parfums, dont les bonbons BÉGUÉ au gingembre. Pour prolonger la découverte des douceurs sénégalaises, direction le rayon confiseries et gourmandises exotiques. Dans le même rayon : Bonbons BÉGUÉ Menthe.
Informations produit
- Marque : BÉGUÉ (fabriqué par CONFISEN, Sénégal)
- Poids net : 400 g
- Parfum : tamarin
- Ingrédients et allergènes : se reporter à l'étiquette du produit reçu
- Origine : Sénégal
- Conservation : à l'abri de la chaleur et de l'humidité
