CERELAC blé et lait est une céréale infantile de Nestlé : une poudre à base de farine de blé et de lait écrémé, qui se prépare en bouillie avec de l'eau. La boîte indique un usage de 6 à 36 mois et porte la mention « sans sucres ajoutés ». Boîte de 400 g, soit 16 portions de 25 g.
Qu'est-ce que le Cerelac blé et lait ?
Une céréale instantanée pour la diversification alimentaire des bébés et des jeunes enfants : le lait est déjà dans la poudre, il suffit d'ajouter de l'eau. Cette boîte est la version vendue au Royaume-Uni, en Irlande et en France, fabriquée en Espagne. Les Cerelac vendus dans d'autres pays n'ont pas toujours la même recette : celle-ci ne contient pas de sucre ajouté, seulement les sucres naturellement présents dans le lait et la farine.
Comment le préparer ?
- Faites bouillir de l'eau, puis laissez-la refroidir jusqu'à ce qu'elle soit tiède.
- Versez 25 g de céréale dans le bol, puis 75 ml de cette eau.
- Remuez jusqu'à obtenir une bouillie lisse, vérifiez la température et servez aussitôt.
La texture s'ajuste avec un peu plus ou un peu moins d'eau selon l'âge de l'enfant. Ne gardez pas une bouillie déjà préparée.
Avec quoi l'associer ?
Dans le même rayon : Céréale CERELAC miel et Lait entier en poudre NIDO de Nestlé. Tout le rayon : farines et féculents.
Informations produit
- Marque : CERELAC, Nestlé
- Âge : de 6 à 36 mois, selon la boîte
- Contenance : boîte de 400 g (16 portions de 25 g)
- Ingrédients : farine 64 % (de blé diastasée, de blé), lait écrémé en poudre 25 %, huiles végétales (colza, tournesol oléique, tournesol), minéraux (carbonate de calcium, fumarate ferreux, sulfate de zinc, iodure de potassium), vitamines (A, B1, B3, B5, B6, B8, B9, C, D, E, K), arôme (vanilline), antioxydants (extrait riche en tocophérols, palmitate de L-ascorbyle)
- Allergènes : blé (gluten) et lait
- Mentions de la boîte : sans sucres ajoutés (contient des sucres naturellement présents), logo halal certifié, convient aux végétariens
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g de poudre : énergie 1 818 kJ (435 kcal), matières grasses 13 g dont acides gras saturés 1,3 g, glucides 62,4 g dont sucres 28 g, fibres 4 g, protéines 15 g, sel 0,3 g
- Origine : fabriqué en Espagne
- Conservation : au frais et au sec, boîte bien refermée ; à utiliser dans les 4 semaines après ouverture
Précautions
Cerelac complète le lait maternel ou infantile, il ne le remplace pas. Le moment et le rythme de la diversification se décident avec votre médecin ou votre pédiatre. Ce produit contient du blé, donc du gluten, et du lait.
