Voyage des Sens
Le Thiacry TANTIE est un dessert traditionnel d’Afrique de l’Ouest à base de couscous de mil précuit, souvent mélangé à du lait caillé, du sucre et du beurre. Véritable symbole de partage et de convivialité, il est servi lors des grandes occasions ou simplement pour le plaisir du quotidien.
Son goût délicatement sucré, sa texture fondante et son parfum de céréales légèrement grillées évoquent la chaleur des foyers africains et le savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
La Qualité qui fait la Différence
Le Thiacry TANTIE est confectionné à partir de mil perlé sélectionné, précuit et roulé avec soin pour obtenir une granulométrie fine et régulière.
Sans additifs ni conservateurs, ce produit 100 % naturel est prêt à l’emploi : il suffit d’y ajouter du lait, du yaourt ou du lait caillé pour retrouver le goût authentique du thiacry traditionnel.
Sa texture légère et son goût légèrement noisetté en font un dessert gourmand, sain et profondément enraciné dans la culture africaine.
Vos Avantages en un Clin d’Œil
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100 % naturel et sans additifs → un produit pur, fidèle aux traditions artisanales.
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Prêt à l’emploi → se prépare en quelques minutes avec du lait ou du yaourt.
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Saveur douce et légèrement toastée → un équilibre parfait entre gourmandise et authenticité.
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Texture fondante et aérienne → un vrai plaisir en bouche, chaud ou froid.
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Origine Afrique de l’Ouest → un dessert emblématique du patrimoine culinaire africain.
Comment Sublimer Vos Plats
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Version classique : mélangez le Thiacry avec du lait caillé (ou du yaourt nature), du sucre et un peu de beurre fondu. Servez frais.
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Version moderne : ajoutez des fruits frais (mangue, banane, ananas) et un filet de miel pour un dessert tropical revisité.
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Version chaude : préparez-le comme une bouillie douce pour le petit-déjeuner, avec du lait chaud et une touche de cannelle.
💡 Astuce gourmande : laissez reposer quelques minutes après mélange pour que les grains absorbent le lait et libèrent toute leur saveur.
Questions Fréquentes sur le Thiacry TANTIE
Qu’est-ce que le Thiacry exactement ?
Le Thiacry (ou Dégué) est un dessert traditionnel à base de couscous de mil précuit, généralement mélangé avec du lait caillé, du sucre et du beurre. Il est apprécié dans toute l’Afrique de l’Ouest, notamment au Sénégal et au Mali.
Le Thiacry TANTIE est-il sucré ?
La semoule elle-même est nature, mais elle est traditionnellement servie avec du lait sucré, du miel ou du yaourt. Vous pouvez ajuster la douceur selon vos goûts.
Comment préparer le Thiacry ?
Ajoutez simplement du lait, du yaourt ou du lait caillé au couscous, sucrez selon vos envies, puis laissez reposer quelques minutes avant de déguster.
D’où vient le Thiacry ?
Originaire du Sénégal, le Thiacry est l’un des desserts les plus emblématiques d’Afrique de l’Ouest. Il accompagne souvent les fêtes et les moments de partage.
Peut-on personnaliser le Thiacry ?
Oui ! Vous pouvez le revisiter avec des fruits, du lait de coco, des épices (vanille, cannelle) ou des éclats de noix pour une touche moderne et gourmande.
