Le craquant gourmand venu d'Afrique de l'Ouest. Ces chips de plantain doux légèrement épicées N°1 régalent l'apéritif comme les petites faims, avec ce parfait équilibre entre douceur et pep's. Un sachet de 85g à partager... ou pas.
Les Chips de plantain doux épicées N°1, inspirées de l'alloco que l'on déguste partout en Afrique de l'Ouest, sont un snack croustillant préparé à partir de fines tranches de banane plantain, en sachet de 85 g. Une gourmandise savoureuse, à mi-chemin entre la douceur du plantain mûr et une pointe pimentée.
Prêtes à déguster, elles s'apprécient telles quelles à l'apéritif, en encas ou en pause gourmande. Servez-les dans un bol avec d'autres spécialités, accompagnées d'une sauce fraîche ou d'un dip à base de tomate et d'oignon. Elles apportent aussi du croquant émiettées sur une salade ou en accompagnement d'un plat en sauce. Leur note épicée rappelle le piment doux antillais, relevée mais accessible.
Leur texture est fine et craquante, avec ce bel équilibre entre douceur du plantain et chaleur des épices qui en fait un produit difficile à reposer une fois le sachet ouvert.
À conserver au sec ; refermez bien le sachet après ouverture pour garder tout le croustillant.
