Ces chips de plantain NUMBER ONE, saveur doux épicé, sont de fines tranches de banane plantain mûre, frites puis légèrement relevées au piment. Le sachet de 85 g se déguste tel quel, à l'apéritif ou en encas.
Qu'est-ce que ces chips de plantain doux épicé ?
Un snack croustillant préparé à partir de banane plantain mûre, tranchée finement puis frite dans un mélange d'huiles végétales (palme et soja), avec une pointe de piment (moins de 1 % de la recette). La marque NUMBER ONE, distribuée par Tai Yat, décline aussi ce format 85 g en version salée, épicée, à l'ail, au barbecue, sucrée doux et pomme.
Comment les utiliser ?
Elles se mangent telles quelles, sans préparation, à l'apéritif ou en pause gourmande. Servez-les dans un bol avec une sauce fraîche à base de tomate et d'oignon, ou émiettez-les sur une salade ou un plat en sauce pour apporter du croquant.
Avec quoi les associer ?
Pour varier les saveurs de la même gamme : chips de plantain salées N°1, chips de plantain à l'ail N°1 ou chips de plantain au BBQ N°1. Pour cuisiner le plantain autrement, direction la recette d'alloco ivoirien ou le rayon banane plantain.
Informations produit
- Marque : NUMBER ONE (distribution Tai Yat)
- Poids net : 85 g
- Ingrédients : plantain mûr, mélange d'huiles végétales raffinées (oléine de palme et de soja), piment (moins de 1 %)
- Allergènes : contient du soja (huile) ; se reporter au sachet pour les traces éventuelles
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : 492 kcal (2 060 kJ), matières grasses 22,9 g dont acides gras saturés 7,5 g, glucides 71,7 g, fibres 4,8 g, protéines 2,1 g, sel 0,04 g
- Conservation : au sec, à l'abri de la lumière ; sachet bien refermé après ouverture
