La confiture d'ananas M'AMOUR est préparée à la main en Guadeloupe par la maison familiale Guy Lesueur, fondée en 1958. Elle se tartine au petit-déjeuner ou garnit desserts et pâtisseries. NKOSI en vend le pot de 325 g.
Qu'est-ce que la confiture d'ananas M'AMOUR ?
La confiture d'ananas M'AMOUR fait partie de la gamme que la famille Lesueur prépare à Pointe-Noire, en Guadeloupe, depuis la création de l'entreprise en 1958 et le lancement de la marque M'AMOUR en 1985. Sa liste d'ingrédients se limite à l'ananas, au sucre, à un gélifiant (pectine de fruits) et à deux acidifiants (acide citrique, acide ascorbique). Dans les Antilles françaises, on la trouve aussi appelée « confiture d'ananas antillaise ».
Comment l'utiliser ?
Étalez-la sur une tartine, une biscotte ou une brioche au petit-déjeuner. Elle garnit aussi des crêpes, des gaufres ou un yaourt nature, et sert de fourrage pour un gâteau roulé ou un fond de tarte. En Guadeloupe, elle accompagne parfois un fromage à pâte molle pour un contraste sucré-salé en fin de repas.
Avec quoi l'associer ?
Elle se marie bien avec la confiture de coco M'AMOUR pour garnir un même gâteau en deux couches, ou avec la confiture de mangue M'AMOUR pour varier les petits-déjeuners. Retrouvez d'autres produits sur la page Saveurs des Caraïbes et Antilles.
Informations produit
- Marque : M'AMOUR (maison Guy Lesueur, Guadeloupe)
- Contenance : pot de 325 g
- Ingrédients : ananas, sucre, gélifiant (pectine de fruits), acidifiants (acide citrique, acide ascorbique)
- Allergènes : aucun des 14 allergènes réglementaires dans la liste d'ingrédients
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 1 046 kJ (249 kcal), matières grasses 0,1 g dont acides gras saturés 0 g, glucides 61,1 g dont sucres 60 g, protéines 0,23 g, sel 0,1 g
- Origine : Guadeloupe, France
- Conservation : à l'abri de la chaleur et de la lumière avant ouverture, au réfrigérateur après ouverture
