L'infusion d'Afrique tamarin RACINES est une tisane composée d'extrait de tamarin granulé (40 %), d'hibiscus blanc et de feuilles d'oranger, en sachets fraîcheur individuels. RACINES est le nom de la marque : le sachet ne contient aucune racine, seulement ces trois ingrédients séchés. Boîte de 40 g, 25 sachets.
Qu'est-ce que cette infusion ?
Le tamarin est le fruit du tamarinier, dont la pulpe brune et acidulée est utilisée dans de nombreuses cuisines d'Afrique et des Caraïbes, en boissons comme en sauces. Cette infusion RACINES associe de l'extrait de tamarin granulé (40 %) à de l'hibiscus blanc et des feuilles d'oranger, conditionnée en France en sachets individuels de 1,6 g. Sa saveur est délicatement acidulée.
Comment la préparer ?
Utilisez un sachet par tasse, versez de l'eau frémissante et laissez infuser 3 à 5 minutes selon votre goût. Elle se déguste chaude pour réchauffer, ou froide sur glaçons façon jus de tamarin, en sucrant selon vos préférences.
Avec quoi l'associer ?
Elle se marie avec l'infusion d'Afrique gingembre RACINES ou l'infusion d'Afrique baobab RACINES pour varier les tisanes de la même gamme. Pour cuisiner avec le fruit, la pâte de tamarin sans noyaux RED DRAGON complète bien cette infusion. Toute la sélection est dans les thés et infusions d'Afrique. Dans le même rayon : STARLING tamarin.
Informations produit
- Marque : RACINES (« Les infusions d'Afrique »)
- Poids net : 40 g (25 sachets de 1,6 g)
- Ingrédients : extrait de tamarin granulé (40 %), hibiscus blanc, feuilles d'oranger
- Allergènes : aucun des 14 allergènes réglementaires dans la liste d'ingrédients
- Conditionnement : France
- Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité
