La verveine SAMIA est un sachet de feuilles séchées de verveine citronnelle, originaire du Maroc, où on l'appelle Louiza. Son parfum marqué de citron en fait une infusion appréciée seule ou associée à la menthe, à la manière du thé marocain. Sachet de 50 g.
Verveine citronnelle ou verveine officinale ?
Il existe deux plantes différentes portant le nom de verveine. La verveine officinale (Verbena officinalis) est une plante européenne presque inodore. La verveine citronnelle, ou verveine odorante (Aloysia citrodora), dégage au contraire un parfum de citron marqué, comme l'indique l'étiquette de ce produit. Au Maroc, où elle est cultivée, on l'appelle Louiza : c'est cette verveine citronnelle qui compose ce sachet.
Comment la préparer ?
L'étiquette recommande une poignée de feuilles séchées pour un litre d'eau bouillante. Laissez infuser plusieurs minutes selon l'intensité recherchée, puis filtrez. Au Maroc, la verveine s'associe traditionnellement à la menthe dans le thé, servi après les repas ; elle se boit aussi seule, chaude en hiver ou glacée en été.
Avec quoi l'associer ?
Avec la menthe douce brisure SAMIA, pour composer un thé à la marocaine comme dans notre recette de thé à la menthe marocain. Le rayon thés et infusions et la cuisine marocaine et maghrébine réunissent d'autres produits complémentaires. Dans le même rayon : Infusion verveine.
Informations produit
- Marque : SAMIA (groupe Haudecœur)
- Contenance : sachet de 50 g
- Ingrédients : verveine (100 %)
- Allergènes : aucun des 14 allergènes réglementaires
- Origine : Maroc
- Conservation : au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans l'emballage bien refermé
