Le curry SAMIA transforme un simple poulet au lait de coco en festin parfumé. Ce mélange équilibré d'épices sublime aussi légumes, poissons et riz sautés en un clin d'oeil. Gardez-le à portée de main pour des plats généreux et colorés au quotidien.
Le Curry SAMIA est un melange d'epices parfume en sachet de 100 g, associant notamment curcuma, coriandre, cumin et fenugrec. Sa couleur doree et son gout rond, ni trop fort ni trop doux, en font un allie polyvalent en cuisine maghrebine, africaine et au-dela.
Le curry se cuisine en sauce : faites revenir oignon et ail, ajoutez le melange, puis laissez mijoter avec un liquide. Il est parfait pour un poulet au curry et lait de coco, plat cremeux et reconfortant ou l'epice se marie a la douceur du coco. On l'utilise aussi pour parfumer le riz, les legumes sautes, les lentilles et les marinades. Faites-le revenir brievement pour reveiller ses aromes.
Inspire des traditions indiennes et adapte aux cuisines du monde, ce curry apporte chaleur et profondeur sans agressivite. Une cuillere transforme un plat simple en repas parfume.
Le melange a garder sous la main pour des plats genereux et colores.
