L'huile de palme MAMA FUTA donne sa couleur rouge profonde et son goût inimitable à la sauce graine, au moambe et au riz jollof. Indispensable dans toute cuisine ouest-africaine, elle transforme vos plats mijotés en véritables recettes du pays. Cuisinez comme à la maison.
L'huile de palme MAMA FUTA est une huile rouge ouest-africaine, indispensable a de nombreux plats traditionnels d'Afrique de l'Ouest. Ce pot de 750g se reconnait a sa belle couleur orangee et a son arome puissant, qui donnent aux preparations leur teinte et leur gout caracteristiques.
Comment l'utiliser : a temperature ambiante, l'huile de palme est souvent figee ; faites-la fondre doucement avant emploi. Elle est la base de plats comme le moambe, la sauce graine, le riz jollof ou les sauces de feuilles. Utilisez-la pour faire revenir oignons et epices en debut de cuisson, ou pour lier une sauce. Quelques cuilleres suffisent a colorer et parfumer tout un plat, inutile d'en abuser tant son gout est marque.
- Couleur rouge et arome typiques de l'Afrique de l'Ouest
- Base du moambe, de la sauce graine et du jollof
- A faire fondre avant utilisation
Pilier de la cuisine ouest-africaine, l'huile de palme rouge est ce qui donne aux sauces leur identite visuelle et gustative. Un ingredient incontournable pour cuisiner comme au pays.
