Le Sucre de Canne GARDEL apporte ses notes chaudes et caramélisées à vos pâtisseries, punchs et cafés antillais. Récolté aux Antilles, il sublime aussi bien un gâteau qu'un ti-punch dominical. Le goût vrai des îles dans votre cuisine.
Le Sucre de Canne GARDEL est un sucre antillais produit à partir de canne à sucre des Caraïbes. Avec ses cristaux dorés et son léger goût de mélasse, il apporte une rondeur et un parfum que le sucre blanc raffiné ne possède pas. Le format 1kg accompagne aussi bien la pâtisserie que les préparations du quotidien.
Comment l'utiliser :
- Dans les desserts antillais : flans coco, gâteaux, confitures de fruits tropicaux et tourments d'amour.
- Pour sucrer les boissons chaudes, les jus de fruits frais et les sirops maison.
- En cuisine, pour caramels, marinades sucrées-salées et touches gourmandes dans les sauces.
Issu d'une tradition sucrière caribéenne ancienne, ce sucre de canne incarne le savoir-faire des Antilles. Sa saveur authentique en fait un ingrédient de choix pour qui aime cuisiner avec des produits porteurs d'histoire.
À conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité pour éviter qu'il ne se compacte. Le goût vrai de la canne pour sublimer vos recettes sucrées comme salées.
