Morir Soñando : Mourir de Rêver, Boisson Dominicaine Iconique

Name: Morir Soñando : Mourir de Rêver, Boisson Dominicaine Iconique
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: République Dominicaine — Caraïbes
Ingredients: 250 ml de lait évaporé tres froid; 200 ml de jus d'orange frais (filtré); 4 cas de sucre; Glace pilée; 1 cac vanille (optionnel)

Recette du Morir Sonando dominicain : boisson légendaire au lait et orange. « Mourir de rêver ». Recette authentique chez NKOSI.

Prep.

5 min

Cuisson

0 min

Total

5 min

Portions

2 personnes

Niveau

Facile

Cuisine

République Dominicaine — Caraïbes

Ingrédients

250 ml de lait évaporé tres froid
200 ml de jus d'orange frais (filtré)
4 cas de sucre
Glace pilée
1 cac vanille (optionnel)

Préparation

1

Réfrigérer lait et jus d'orange au moins 1h.
2

Verser le lait évaporé dans 2 grands verres.
3

Sucrer le jus d'orange tres froid.
4

Verser doucement le jus sur le lait en remuant.
5

Ajouter glace pilée. Servir immédiatement.

Pour aller plus loin : histoire, variantes, accompagnements et conseils

En bref

Morir Soñando : littéralement « mourir de rêver », boisson au lait et orange
Origine : République Dominicaine, icône nationale
Ingredients essentiels : lait évaporé, jus d'orange, sucre, glace
Cadre : boisson de l'été, snack-bars, fete familiale

Origines et histoire culturelle du Morir Soñando

Le Morir Soñando est l'une des boissons les plus iconiques de la République Dominicaine. Son nom poétique « Mourir de rêver » évoque le plaisir intense de cette boisson onctueuse. La technique consiste à mélanger du lait très froid avec du jus d'orange en évitant le caillage.