Les cornilles LEGUMOR sont des haricots secs, également connus sous le nom de pois à œil noir, qui se distinguent par leur petite taille et leur saveur douce et subtile. Leur texture tendre après cuisson en fait un ingrédient polyvalent pour diverses préparations culinaires. Ces légumineuses sont cultivées avec soin pour garantir une qualité optimale et une saveur authentique.
Description
FAQ
Q : Les cornilles doivent-elles être trempées avant cuisson ?
R : Oui, il est recommandé de les tremper pendant plusieurs heures, idéalement toute une nuit.
Q : Quel est le temps de cuisson recommandé pour les cornilles ?
R : Le temps de cuisson varie, mais généralement environ 1 heure après trempage, ou jusqu'à tendreté.
Q : Puis-je utiliser les cornilles dans des salades ?
R : Oui, une fois cuites et refroidies, les cornilles sont excellentes en salade.
Q : Les cornilles sont-elles une bonne source de protéines ?
R : Oui, les cornilles sont une excellente source de protéines végétales.
Q : Quelle est l'origine des cornilles LEGUMOR ?
R : Veuillez consulter l'emballage pour connaître l'origine géographique des cornilles.
Conservation
Pour conserver les cornilles LEGUMOR, il est préférable de les garder dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Une fois le paquet ouvert, il est recommandé de les transférer dans un contenant hermétique afin de préserver leur fraîcheur et leurs qualités nutritionnelles.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Les cornilles sont composées exclusivement de haricots secs. Sur le plan nutritionnel, elles sont particulièrement riches en protéines végétales, constituant une excellente source d’énergie pour l’organisme. Elles contiennent également des fibres alimentaires en quantité importante, favorisant une bonne digestion. En termes de macronutriments pour 100 g de produit sec, elles apportent environ 24 g de protéines, 60 g de glucides complexes et seulement 1 g de matières grasses. Elles sont également une source précieuse de vitamines du groupe B et de minéraux tels que le fer, le magnésium et le potassium.
Cornilles LEGUMOR
Prix habituel
€4,80
Les essentiels 🌿
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