Le riz thaï parfumé LOTUS dégage ce parfum jasminé qui sublime sauces graines, poulet yassa et accompagnements du quotidien. Ses grains longs restent moelleux et bien détachés à la cuisson. Un indispensable du placard pour régaler toute la tablée.
Le Riz Thai Parfumé LOTUS est un riz long grain thaïlandais, naturellement parfumé au jasmin, conditionné en sac de 1 kg. Reconnaissable à son arôme délicat qui se libère à la cuisson, il accompagne aussi bien les plats africains que les recettes asiatiques.
Pour le préparer, rincez le riz à l'eau claire jusqu'à ce qu'elle devienne limpide, puis comptez environ un volume et demi d'eau pour un volume de riz. Portez à ébullition, couvrez et laissez cuire à feu doux une dizaine de minutes, puis laissez reposer hors du feu. Il se marie parfaitement avec un mafé, un poulet yassa, un curry ou des sautés de légumes. Égrené et moelleux, il sert aussi de base à des plats sucrés comme le riz au lait.
Cultivé en Thaïlande, ce riz est apprécié pour sa texture légère et son grain qui reste bien détaché. Naturellement sans gluten, il convient à toute la famille.
Un riz de qualité pour accompagner vos repas du quotidien comme vos plats de fête.
