Le cumin entier SAMIA est une épice aromatique qui apporte une saveur chaleureuse et terreuse à une variété de plats. Utilisé depuis des siècles dans de nombreuses traditions culinaires, le cumin se distingue par son arôme intense et ses notes légèrement citronnées. Ce produit est conditionné dans un emballage hermétique pour préserver sa fraîcheur et ses propriétés aromatiques.
Description
FAQ
Q : Comment utiliser le cumin entier en cuisine ?
R : Vous pouvez le faire griller à sec pour intensifier sa saveur, ou l'ajouter directement aux plats mijotés.
Q : Quelle est la différence entre le cumin entier et le cumin moulu ?
R : Le cumin entier a une saveur plus intense et complexe qui se libère lorsqu'il est chauffé ou moulu.
Q : Puis-je moudre le cumin entier moi-même ?
R : Oui, utilisez un moulin à épices ou un mortier et un pilon.
Q : Le cumin entier se marie bien avec quelles autres épices ?
R : Il se marie bien avec la coriandre, le curcuma, le piment, et bien d'autres.
Q : Quels types de plats puis-je assaisonner avec du cumin entier ?
R : Il est excellent dans les plats de viande, les currys, les tajines, les chili con carne, et les légumes rôtis.
Conservation
Il est conseillé de conserver le cumin entier dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Un pot hermétique ou un sachet refermable permet de maintenir la qualité de l'épice sur le long terme. Éviter les endroits humides pour préserver les arômes et la texture du cumin.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Le produit contient uniquement des graines de cumin entier. En termes d'informations nutritionnelles, pour une portion de 100 grammes, le cumin entier fournit environ 375 calories, 18 grammes de protéines, 22 grammes de lipides et 44 grammes de glucides, dont 10 grammes de fibres alimentaires. Il est également riche en fer, en manganèse et en calcium, ce qui en fait un ajout nutritif à divers plats.
Cumin entier SAMIA
Prix habituel
€3,55
Les essentiels 🌿
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