Les arachides sucrées PROFRUIT sont des cacahuètes enrobées d'une coque de sucre caramélisé, une confiserie populaire en Afrique de l'Ouest, en particulier au Sénégal. Sachet de 500 g, fabriqué en France.
Qu'est-ce que les arachides sucrées PROFRUIT ?
Des arachides (cacahuètes) grillées, recouvertes d'une couche de sucre cuit qui durcit en une coque craquante. Les ingrédients sont uniquement des arachides et du sucre. On les appelle aussi cacahuètes ou arachides caramélisées ; ce type de confiserie est vendu par de nombreuses épiceries d'Afrique de l'Ouest, y compris en France.
Comment les utiliser ?
Elles se dégustent telles quelles, par poignées, à l'apéritif ou au goûter. Concassées, elles apportent du croquant sur une salade de fruits, une glace ou un yaourt, ou dans une pâtisserie maison. Gardez le sachet bien fermé pour préserver le croustillant de la coque.
Avec quoi l'associer ?
L'arachide nature, sans sucre, est la base des sauces arachide ouest-africaines : retrouvez la pâte d'arachide TANTIE ou le kit Mafé sénégalais pour cuisiner. Pour un plateau sucré salé, associez ces arachides sucrées aux amandes grillées salées PROFRUIT. Le rayon Snacks & Gourmandises Exotiques regroupe ces produits.
Informations produit
- Marque : PROFRUIT (distribution : Haudecœur)
- Poids net : 500 g
- Ingrédients : arachides, sucre
- Allergènes : arachide, présente par nature dans la recette. Traces possibles de céréales contenant du gluten, d'œuf, de soja, de lait et de fruits à coque
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 2 166 kJ (517 kcal), matières grasses 27 g dont acides gras saturés 3 g, glucides 56,7 g dont sucres 43,2 g, protéines 14,6 g, sel moins de 0,1 g
- Origine : France
- Conservation : à l'abri de la chaleur et de l'humidité, sachet bien refermé après ouverture
