Le Garam Masala SAMIA est un mélange d'épices aromatiques, soigneusement sélectionnées et moulues pour apporter une touche chaleureuse et parfumée à divers plats. Ce mélange, typique de nombreuses traditions culinaires, se distingue par son équilibre subtil entre des saveurs douces, épicées et légèrement sucrées. Il s’intègre parfaitement dans les recettes mijotées, les marinades ou encore les soupes, rehaussant chaque préparation avec une richesse aromatique unique.
Description
FAQ
Q : Qu'est-ce que le garam masala ?
R : C'est un mélange d'épices indien, dont la composition varie selon les régions et les familles.
Q : Quelles épices sont généralement présentes dans le garam masala ?
R : Cannelle, cardamome, clou de girofle, cumin, coriandre, poivre noir sont souvent inclus.
Q : Comment utiliser le garam masala en cuisine ?
R : Il est ajouté en fin de cuisson pour parfumer les plats de viande, légumes, ou les sauces.
Q : Le garam masala est-il très piquant ?
R : Non, il est plutôt aromatique que piquant, mais cela dépend de la recette spécifique.
Q : Peut-on faire son propre garam masala ?
R : Oui, il est possible de le préparer soi-même en grillant et en moulant les épices entières.
Conservation
Le Garam Masala doit être conservé dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière pour préserver ses arômes. Après chaque utilisation, bien refermer le contenant afin d’éviter toute exposition prolongée à l’air ou à l’humidité.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Le mélange Garam Masala SAMIA est composé d’épices variées telles que la coriandre, le cumin, le poivre noir, la cannelle, la cardamome et le clou de girofle. Ces ingrédients sont soigneusement équilibrés pour offrir un goût harmonieux et riche en nuances. Pour 100 g de produit, les valeurs nutritionnelles moyennes sont les suivantes : Énergie : 350 kcal Matières grasses : 14 g (dont acides gras saturés : 2 g) Glucides : 44 g (dont sucres : 2 g) Fibres alimentaires : 21 g Protéines : 12 g Sel : 0,1 g Ce mélange d’épices est entièrement végétal et convient à une grande variété de régimes alimentaires.
Garam masala SAMIA
Prix habituel
€2,14
Les essentiels 🌿
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