Les nouilles légumes APOLLO sont des nouilles de blé instantanées fabriquées à l'île Maurice, assaisonnées à l'échalote, au chou et au poivre, sans viande ni poisson dans les ingrédients. Elles se préparent en 3 minutes à l'eau bouillante. Sachet de 85 g.
Qu'est-ce que les nouilles légumes APOLLO ?
APOLLO est une marque de nouilles instantanées fabriquée par T&T International Foods, à Pointe-aux-Sables (Île Maurice), depuis 1980 : la première entreprise à produire des nouilles instantanées sur l'île. La marque, aussi appelée « Mine Apollo » localement (« mine » signifie nouilles en créole mauricien), est exportée dans l'océan Indien, en Afrique orientale et australe, en France, au Royaume-Uni et en Irlande. Ce sachet, saveur légumes, est assaisonné à l'échalote, à la ciboulette, au chou et au poivre : sa liste d'ingrédients ne comporte ni viande ni poisson, et il n'est pas accompagné d'un sachet de piment séparé, à la différence des parfums crevette et poulet de la même marque.
Comment l'utiliser ?
Ajoutez les nouilles à deux tasses (environ 40 cl) d'eau en ébullition et laissez cuire 3 minutes. Ajoutez le sachet d'assaisonnement, remuez, et c'est prêt : dégustez en soupe, avec le bouillon parfumé. Vous pouvez aussi les égoutter et les faire revenir à la poêle ou au wok, façon nouilles sautées, avec des légumes frais coupés (carotte, chou, oignon), du tofu ou un œuf.
Avec quoi l'associer ?
Complétez avec les nouilles crevette APOLLO ou les nouilles poulet APOLLO pour varier les parfums, ou avec le riz thaï parfumé LOTUS pour un accompagnement. L'épicerie exotique NKOSI complète le placard.
Informations produit
- Marque : APOLLO (T&T International Foods, Île Maurice ; distribution en France : Macéo)
- Poids net : 85 g
- Ingrédients : nouilles : farine de blé, huile végétale (huile de palme raffinée), sel, correcteurs d'acidité (E501, E500), épaississant (E466). Sachet d'assaisonnement : sel, glutamate de monosodium (E621), sucre, échalote, ciboulette, chou, poivre
- Allergènes : gluten (farine de blé) uniquement
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de produit préparé : énergie 395 kJ / 95 kcal, matières grasses 3,2 g dont acides gras saturés 1,5 g, glucides 14,2 g dont sucres 1,0 g, fibres 0,8 g, protéines 2,2 g, sel 0,5 g
- Origine : Île Maurice (fabrication)
- Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe. Respecter la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage. Une fois le sachet ouvert, consommer rapidement.
