Ces chips de manioc SAMAI sont de fines tranches de manioc frites à l'huile de palme et au sel marin, prêtes à croquer à l'apéritif ou en en-cas. Fabriquées en Équateur à partir de manioc local, elles sont sans gluten. Sachet de 57 g.
Qu'est-ce que la chips de manioc ?
Le manioc (Manihot esculenta), appelé cassava en anglais et yuca dans les Caraïbes et en Amérique latine, est une racine que l'on retrouve dans de nombreuses cuisines d'Afrique, des Caraïbes et d'Amérique du Sud, notamment sous forme de foufou, de fufu ou de foutou. Les chips SAMAI en sont de fines tranches frites : manioc (70 %), huile de palme non hydrogénée et sel marin (1 %), sans autre ingrédient. Elles sont fabriquées en Équateur, près des plantations où le manioc est cultivé et récolté.
Comment les utiliser ?
Elles se dégustent directement sorties du sachet, à température ambiante, à l'apéritif ou en en-cas. Servez-les dans une coupelle avec une sauce pimentée ou un guacamole pour une version relevée, ou glissez le sachet dans un sac pour une pause au travail. Refermez bien le sachet après ouverture pour garder le croustillant, et conservez-le dans un endroit sec.
Avec quoi les associer ?
Pour un plateau d'apéritif varié, ajoutez des chips de plantain à l'ail N°1. Toute la gamme banane plantain complète bien un plateau de snacks exotiques.
Avec quoi l'associer ?
Dans le même rayon : Chips de plantain et pomme NUMBER ONE.
Informations produit
- Marque : SAMAI
- Poids net : 57 g
- Ingrédients : manioc (70 %), huile de palme non hydrogénée, sel marin (1 %)
- Allergènes : aucun des 14 allergènes réglementaires dans la liste d'ingrédients
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 1791 kJ (429 kcal), matières grasses 21,4 g dont acides gras saturés 3,6 g, glucides 60,7 g dont sucres 7,1 g, fibres 10,7 g, protéines 3,6 g, sel 1 g
- Origine : Équateur
- Conservation : lieu sec, à l'abri de la lumière ; sachet à refermer après ouverture
