Une tisane hibiscus pas comme les autres. Cette infusion d'Afrique à l'hibiscus blanc BIO RACINES se distingue par ses notes florales délicates, plus douces que le bissap rouge classique. Savourez-la chaude ou glacée pour une boisson naturelle et raffinée à toute heure.
L'Infusion d'Afrique hibiscus blanc BIO de la marque Racines vous propose une variante délicate du bissap traditionnel. Ces fleurs d'hibiscus blanches, issues de l'agriculture biologique, livrent une boisson moins acidulée et plus florale que l'hibiscus rouge, très appréciée en Afrique de l'Ouest et en Égypte.
Pour la préparer, comptez une cuillère à soupe de fleurs pour une grande tasse. Versez l'eau frémissante par-dessus et laissez infuser cinq à sept minutes. Servez l'infusion chaude pour profiter de ses notes douces, ou laissez-la refroidir puis allongez d'eau glacée avec une feuille de menthe et un trait de citron pour une version rafraîchissante façon karkadé estival. Vous pouvez aussi la sucrer légèrement au miel selon votre goût.
L'hibiscus, aussi appelé oseille de Guinée, est cultivé depuis des générations sur le continent et tient une place centrale dans les boissons de fête. Sa version blanche séduit par sa rondeur en bouche et sa robe claire et lumineuse.
Un sachet de 40g pour redécouvrir l'hibiscus sous un angle inattendu.
