La feuille de djeka NUMBER ONE est une plante séchée d'Afrique de l'Ouest, traditionnellement préparée en infusion en Côte d'Ivoire. Elle se fait bouillir puis se filtre avant de boire, chaude ou tiède. Sachet de 50 g.
Qu'est-ce que le djeka ?
Le djeka est le nom vernaculaire, surtout utilisé en Côte d'Ivoire, de la plante Alchornea cordifolia, un arbuste des forêts tropicales et des galeries forestières d'Afrique, qui pousse volontiers en bordure de rivière. On le connaît aussi localement sous le nom de « coller serrer ». Infusées, ses feuilles séchées donnent une boisson au goût végétal, légèrement boisé.
Comment la préparer ?
Comptez une petite poignée de feuilles séchées, environ 5 à 10, pour 500 ml d'eau. Portez à ébullition pendant 10 à 15 minutes, puis filtrez avant de servir. La tisane se boit chaude ou tiède, nature.
Avec quoi l'associer ?
NKOSI propose aussi la feuille de djeka CAMBY en sachet de 100 g et la graine de djeka NUMBER ONE, une autre partie de la même plante. Pour d'autres tisanes traditionnelles d'Afrique de l'Ouest, direction le rayon thés et infusions.
Informations produit
- Marque : NUMBER ONE (distribution : TAI)
- Poids net : 50 g, feuilles séchées
- Ingrédients et allergènes : se reporter à l'étiquette du produit reçu
- Origine : Côte d'Ivoire
- Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité
Précautions
Cette tisane traditionnelle n'est généralement pas recommandée pendant la grossesse. En cas de doute, demandez l'avis d'un professionnel de santé avant d'en consommer.
