Un thé au bissap et gingembre vivifiant, signé STARLING, pour retrouver toute la saveur de cette boisson bissap emblématique en quelques minutes. L'acidité fruitée de l'hibiscus rencontre le piquant du gingembre, à déguster chaud l'hiver ou bien glacé l'été.
Le thé au bissap et gingembre STARLING, aussi connu sous le nom de thé à l’hibiscus ou au karkadé, est une boisson instantanée ouest-africaine. Il marie la fleur d’hibiscus au piquant du gingembre. Acidulée et légèrement épicée, elle se déguste aussi bien chaude que glacée.
Pour la préparer, versez une à deux cuillères de poudre dans une tasse, ajoutez de l'eau chaude et remuez. En version rafraîchissante, dissolvez la poudre, allongez d'eau froide et ajoutez des glaçons : une alternative parfumée aux jus de bissap maison. Servez en pichet lors des repas, des fêtes ou simplement pour une pause désaltérante.
Le bissap est une boisson phare de toute l'Afrique de l'Ouest, où l'hibiscus est traditionnellement apprécié pour sa saveur acidulée caractéristique. Le gingembre, lui, apporte une note chaude et tonifiante qui équilibre l'ensemble. Ensemble, ils forment un duo bien marqué entre fraîcheur florale et chaleur épicée, agréable en toutes saisons.
Une boisson au caractère affirmé, à savourer à toute heure.
