Deux gousses de vanille Bourbon charnues pour sublimer vos desserts maison : crème, riz au lait, rhum arrangé ou pâtisseries des fêtes. Fendez, grattez, laissez infuser : leur parfum chaud et profond transforme une recette simple en souvenir gourmand.
La vanille Bourbon CHALEUR CREOLE (2 gousses) est une vanille de qualite, charnue et richement parfumee, reputee pour ses notes profondes et sa belle teneur en grains. Un ingredient noble pour parfumer naturellement vos preparations.
Fendez la gousse dans la longueur, grattez les graines et infusez-les dans du lait, de la creme ou un sirop chaud pour cremes, flans, riz au lait et patisseries. La gousse videe parfume aussi un sucre maison ou un rhum. Pour un rhum arrange banane sechee vanille, glissez une gousse fendue avec des rondelles de banane sechee dans le rhum et laissez macerer plusieurs semaines a l'abri de la lumiere.
Charnue et souple, cette vanille Bourbon developpe un arome puissant et persistant qui transforme les desserts les plus simples.
A conserver dans un contenant hermetique, au sec, pour preserver tout son parfum au fil des utilisations.
