L'avocat Haas est un fruit crémeux et savoureux, reconnu pour sa texture riche et son goût délicat. Sa peau rugueuse et sombre devient presque noire à maturité, révélant une chair d'un vert éclatant qui fond en bouche. Idéal pour des préparations variées, cet avocat se prête aussi bien aux salades qu'aux tartinades, offrant une touche de douceur et de nutrition à chaque plat.
FAQ
Q : Comment savoir si un avocat Haas est mûr ?
R : Sa peau devient noire et il cède légèrement sous la pression du doigt.
Q : Quelle est la meilleure façon de conserver un avocat Haas ?
R : À température ambiante s'il n'est pas mûr, au réfrigérateur une fois mûr.
Q : Comment éviter que l'avocat Haas ne noircisse ?
R : Arrosez-le de jus de citron ou conservez-le avec le noyau.
Q : L'avocat Haas est-il bon pour la santé ?
R : Oui, il est riche en graisses saines, en fibres et en vitamines.
Q : Quelle est la différence entre l'avocat Haas et les autres variétés ?
R : Il a une peau plus épaisse et rugueuse, et une chair plus crémeuse.
Conservation
L'avocat Haas se conserve à température ambiante jusqu'à ce qu'il atteigne la maturité souhaitée. Une fois mûr, il est recommandé de le placer au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur. Pour éviter l'oxydation et la décoloration, il est conseillé de couvrir la chair exposée avec un film plastique ou de la conserver dans un récipient hermétique.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
100 % avocat Haas. L'avocat Haas est une excellente source de nutriments. Riche en acides gras monoinsaturés, il contribue à une alimentation équilibrée. Ce fruit contient également des fibres alimentaires, des vitamines (notamment les vitamines E, K et C) ainsi que des minéraux comme le potassium. Sa consommation régulière peut favoriser la santé cardiaque et soutenir un bon fonctionnement digestif.
Avocat Haas
Prix habituel
€8,77