Le Massalé Pimenté Bourbon MAISON RAMA est un mélange d'épices aromatiques qui apporte une touche de chaleur et de complexité aux plats. Ce mélange est élaboré à partir d'une sélection soigneusement choisie d'épices, dont le piment et d'autres ingrédients naturels, qui se marient harmonieusement pour créer une saveur riche et intense. Il est idéal pour rehausser les viandes, les poissons ou encore les légumes, offrant ainsi une expérience gustative unique.
Description
FAQ
Q : Quels sont les ingrédients du Massalé pimenté Bourbon ?
R: Le massalé est un mélange d'épices qui peut comprendre du curcuma, du cumin, de la coriandre, du fenugrec, du piment et d'autres épices. La composition exacte varie selon les marques et les recettes.
Q : Est-ce un mélange très pimenté ?
R: Le niveau de piquant dépend de la quantité de piment utilisée dans le mélange. Il est généralement indiqué sur l'emballage ("doux", "moyen", "fort").
Q : Comment utiliser le Massalé en cuisine ?
R: On l'utilise principalement pour préparer des plats réunionnais, comme le massalé de cabri ou de poulet. Il peut aussi parfumer d'autres plats de viande, de poisson ou de légumes.
Q : Quelle est la différence entre le massalé et le curry ?
Conservation
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Les essentiels 🌿
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