Le beurre ghee KHANUM est un produit incontournable pour ceux qui recherchent une alternative riche et savoureuse au beurre traditionnel. Ce ghee est élaboré à partir de lait de vache, soigneusement clarifié pour en retirer l'eau et les solides du lait. Le résultat est une matière grasse dorée, à la texture onctueuse et au goût délicat, qui peut être utilisée dans une variété de préparations culinaires. Sa haute température de fumée en fait un choix idéal pour la cuisson, la friture ou même comme ajout savoureux à des plats cuisinés.
FAQ
Q : Qu'est-ce que le ghee ?
R : C'est du beurre clarifié, c'est-à-dire du beurre dont on a retiré l'eau et les protéines de lait.
Q : Quel est son goût ?
R : Il a un goût de beurre concentré, avec des notes de noisette.
Q : Comment l'utiliser en cuisine ?
R : Il est idéal pour la cuisson à haute température, car il a un point de fumée élevé. Il peut aussi être utilisé comme du beurre classique.
Q : Est-il adapté aux personnes intolérantes au lactose ?
R : Oui, car le processus de clarification élimine la plupart des composants du lait qui posent problème.
Q : Comment le conserver ?
R : Il se conserve longtemps à température ambiante dans un récipient hermétique, ou au réfrigérateur pour une durée encore plus longue.
Conservation
Pour préserver la qualité et la saveur du beurre ghee KHANUM, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Une fois ouvert, il peut être stocké dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour prolonger sa durée de vie. Il est préférable d'utiliser une cuillère propre chaque fois que vous prélevez du ghee afin d'éviter toute contamination.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Le beurre ghee KHANUM est composé exclusivement de beurre clarifié, sans ajout d'autres ingrédients. En termes d'informations nutritionnelles, une portion de 15 ml (environ une cuillère à soupe) contient environ 135 calories, 15 g de matières grasses (dont 9 g de graisses saturées), et ne contient pas de glucides ni de protéines. Ce produit est également exempt de lactose, ce qui le rend adapté aux personnes intolérantes à ce sucre naturel présent dans le lait. Le beurre ghee KHANUM se distingue par sa richesse en acides gras bénéfiques et sa capacité à rehausser les saveurs des plats tout en offrant une texture agréable.
Beurre / Butter ghee KHANUM
Prix habituel
€15,95