Le hareng fumé salé est un poisson préparé selon des méthodes traditionnelles, offrant une saveur riche et intense. Il est soigneusement salé et fumé à l’aide de procédés naturels, ce qui lui confère son goût distinctif et sa texture ferme. Ce produit est surgelé pour garantir une conservation optimale et préserver toutes ses qualités gustatives jusqu’à son utilisation.
Description
FAQ
Q : Comment est préparé le hareng fumé salé ?
R : Il est fumé puis salé pour la conservation.
Q : Comment le consommer ?
R : Il peut être mangé tel quel, grillé, ou ajouté à des plats.
Q : Faut-il le dessaler avant de le cuisiner ?
R : Oui, il est généralement recommandé de le dessaler en le trempant dans de l'eau froide.
Q : Quel est son goût ?
R : Il a un goût fumé, salé et prononcé.
Q : Comment le conserver ?
R : Au réfrigérateur, bien emballé.
Conservation
Le hareng fumé salé doit être conservé au congélateur à une température de -18°C. Une fois décongelé, il est recommandé de le consommer rapidement et de ne pas le recongeler afin de préserver sa qualité.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Ce produit contient exclusivement du hareng, du sel et a été fumé naturellement. Pour 100 g, il apporte environ 200 kcal, 11 g de lipides dont 2 g d’acides gras saturés, 0 g de glucides, 0 g de sucres, 25 g de protéines et 2 g de sel. Ces valeurs peuvent varier légèrement en fonction des lots.
Hareng fumé salé
Prix habituel
€17,50
Les essentiels 🌿
Embarquez pour un voyage gourmand au cœur des saveurs exotiques afro-caribéennes, où chaque bouchée vous offre une expérience authentique et inoubliable.
Embarquer