La carangue trevally est un poisson prisé pour sa chair ferme et savoureuse. Originaire des eaux chaudes, ce poisson est souvent apprécié pour sa polyvalence en cuisine. Sa texture délicate et son goût légèrement sucré en font un choix idéal pour divers plats, allant des grillades aux préparations en sauce. La carangue trevally est également une excellente source de protéines, ce qui en fait un aliment nourrissant et satisfaisant.
Description
FAQ
Q : Quel type de poisson est la carangue trevally ?
R : C'est un poisson de mer tropical, connu pour sa chair ferme et son goût prononcé.
Q : Comment préparer la carangue trevally ?
R : Elle peut être grillée, frite, cuite au four, ou utilisée dans des currys et des soupes.
Q : La carangue trevally est-elle un poisson gras ?
R : Elle a une teneur en graisse modérée, ce qui lui donne une texture riche.
Q : Quelle est la taille moyenne d'une carangue trevally ?
R : Elle peut atteindre une taille assez importante, parfois plus d'un mètre.
Q: Est-ce un poisson durable?
R: La durabilité dépend de la zone de pêche et des méthodes utilisées. Vérifiez les certifications si possible.
Conservation
La carangue trevally est un produit surgelé qui doit être conservé à une température de -18°C ou moins. Pour garantir la fraîcheur et la qualité du produit, il est préférable de ne pas recongeler le poisson une fois qu'il a été décongelé. En cas de non-utilisation immédiate après décongélation, il est conseillé de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les 24 heures.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
La carangue trevally se compose uniquement de filet de poisson. Elle est riche en protéines, apportant environ 20 grammes par portion de 100 grammes. Ce poisson contient également des acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. En termes de vitamines et minéraux, la carangue trevally est une bonne source de vitamine B12 et de sélénium, contribuant ainsi à un régime alimentaire équilibré. Sa faible teneur en matières grasses en fait un choix léger et nutritif pour les repas.
Carangue trevally
Prix habituel
€9,90
Les essentiels 🌿
Embarquez pour un voyage gourmand au cœur des saveurs exotiques afro-caribéennes, où chaque bouchée vous offre une expérience authentique et inoubliable.
Embarquer