Le boudin morue de Martinique est une spécialité culinaire qui allie la richesse de la morue à des épices typiques de la région. Ce produit, préparé avec soin, offre une texture savoureuse et un goût authentique qui ravira les amateurs de plats traditionnels. Le boudin est conçu pour être un véritable régal, idéal pour des repas conviviaux ou des occasions spéciales.
Description
FAQ
Q : Quels sont les ingrédients principaux du boudin morue ?
R : Morue dessalée, épices, piment, parfois des légumes.
Q : Est-il très épicé ?
R : Le niveau d'épice peut varier, mais il est généralement relevé.
Q : Comment le cuisiner ?
R : Il peut être grillé, poêlé, ou réchauffé à la vapeur.
Q : Est-il déjà cuit ?
R : Oui, il est généralement pré-cuit.
Q : Comment le conserver ?
R : Au réfrigérateur.
Conservation
Le boudin morue doit être conservé dans un congélateur à une température inférieure à -18°C. Une fois décongelé, il est conseillé de ne pas recongeler le produit. Pour garantir une meilleure qualité gustative, il est préférable de consommer le boudin dans les 48 heures suivant sa décongélation.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Les ingrédients du boudin morue incluent de la morue salée, des épices variées, des oignons et du piment, offrant ainsi un mélange harmonieux de saveurs. En termes d’informations nutritionnelles, pour une portion de 100 g, le boudin morue contient environ 250 calories, 15 g de protéines, 20 g de lipides et 5 g de glucides. Il est également une source intéressante d'oméga-3 et fournit des vitamines essentielles comme la vitamine B12 et la vitamine D.
Boudin morue de Martinique
Prix habituel
€13,67
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