Kwanga / Vakuumverpackte Maniokpaste NUMMER EINS

Q : Qu'est-ce que le Kwanga ?

R : Le Kwanga est une pâte de manioc fermentée, un aliment de base dans plusieurs pays d'Afrique centrale.

Q : Comment conserver le Kwanga sous vide ?

R : Conservez-le dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, gardez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les jours qui suivent.

Q : Comment préparer le Kwanga ?

R : Il est généralement cuit à la vapeur ou bouilli jusqu'à ce qu'il soit tendre. Il peut être servi avec des sauces, des ragoûts ou des légumes.

Q : Le Kwanga NUMBER ONE est-il prêt à l'emploi ?

R : Oui, il est précuit et sous vide pour une conservation optimale. Il suffit de le réchauffer.

Q : Quelle est la différence entre le Kwanga et le foufou ?

R : Le Kwanga est fait uniquement de manioc fermenté, tandis que le foufou peut être fait à partir de divers tubercules (manioc, igname, plantain) et n'est pas toujours fermenté.

Für eine optimale Konservierung wird empfohlen, Kwanga in der Originalverpackung im Kühlschrank bei 2 °C bis 4 °C aufzubewahren. Nach dem Öffnen am besten innerhalb von 48 Stunden verbrauchen. Es ist möglich, es für eine längere Lagerung einzufrieren, dies kann jedoch die Konsistenz leicht verändern.

Die Zutaten von Kwanga NUMBER ONE sind einfach und natürlich: Maniok und Wasser. Dieses Produkt ist glutenfrei und für eine vegane Ernährung geeignet. Nährwertangaben (pro 100g): Energie: 140 kcal Eiweiß: 1,2g Kohlenhydrate: 33g davon Zucker: 1,5g Fett: 0,3g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g Ballaststoffe: 1,8g Natrium: 0,01g