Sankhal TANTIE ist eine traditionelle Spezialität aus getrocknetem und fermentiertem Fisch. Dieses handwerklich hergestellte Produkt zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und sein charakteristisches Aroma aus, die es zu einer unverzichtbaren Zutat zum Verfeinern von Gerichten machen. Es ist das Ergebnis authentischen Know-hows und wird sorgfältig entwickelt, um optimale Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu garantieren. Dieses Produkt wird tiefgefroren, um seine Frische und organoleptischen Eigenschaften bis zur Verwendung zu bewahren.
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : Qu'est-ce que le Sankhal ?
R : C'est une préparation culinaire africaine (souvent sénégalaise), généralement à base de mil ou d'autres céréales.
Q : Comment préparer le Sankhal TANTIE ?
R : Les instructions de préparation varient, mais il est souvent cuit à la vapeur ou bouilli comme du riz.
Q : Avec quoi le Sankhal est-il traditionnellement servi ?
R : Il accompagne souvent les plats en sauce, les viandes, ou les poissons.
Q : Est-ce un plat complet ?
R : Le Sankhal est principalement une source de glucides, il est donc généralement servi avec des protéines et des légumes.
Q : Ce produit convient-il aux personnes intolérantes au gluten?
R: Vérifier sur l'emballage si la mention sans gluten figure.
Erhaltung
Sankhal TANTIE sollte im Gefrierschrank bei einer Temperatur von -18 °C gelagert werden. Nach dem Auftauen empfiehlt es sich, es schnell zu verzehren und nicht wieder einzufrieren, um Geschmack und Nährwert zu erhalten.
Zutaten und Nährwertangaben
Dieses Produkt wird ausschließlich aus fermentiertem und getrocknetem Fisch hergestellt. Es enthält keine weiteren Zusatzstoffe. Es ist ernährungsphysiologisch reich an Proteinen und eine natürliche Quelle essentieller Fettsäuren. Pro 100 g liefert es etwa 200 kcal, bei einem hohen Eiweißanteil (ca. 40 g), wenig Fett (ca. 4 g) und sehr wenigen Kohlenhydraten (weniger als 1 g).
Sankhal Tante
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