Lebensmittel von den Antillen online: Rohrzucker, Sirupe und Konfitüren
Dieses Regal ist die Vorratskammer der Antillen: brauner Zucker aus Martinique, Batterie-Sirup, Konfitüren aus Guadeloupe, Kommunionsschokolade und alles, was von den anderen Inseln kommt, von La Réunion bis Trinidad und Tobago. Für Colombo, Chilis und Saucen sehen Sie auch in unser kreolisches Sortiment.
In diesem Regal
- Rohrzucker von LE GALION, hergestellt in La Trinité auf Martinique, und Rohrzucker von GARDEL aus der Zuckerfabrik in Le Moule auf Guadeloupe.
- Batterie-Sirup von DORMOY: eingekochter Zuckerrohrsaft, dickflüssig, mit Karamellgeschmack, für Ti-Punch und Kuchen.
- Guavenkonfitüre von M’AMOUR: eine Extra-Konfitüre aus Pointe-Noire auf Guadeloupe, auch mit Mango.
- Kommunionsschokolade von CHOCOLAT ELOT: das gewürzte Schokoladenpulver aus Martinique für das Getränk der großen Familienfeste.
- Gemahlener Kaffee von GUY LESUEUR: halb Arabica, halb Robusta, geröstet auf Guadeloupe.
- Kola Champion von SOLO: die Kola-Limonade aus Trinidad und Tobago.
- Rote Bohnen mit Boucané von ROYAL BOURBON: ein Gericht aus La Réunion, fertig zum Aufwärmen.
Passende Rezepte und Kits
Das Colombo-Kit von den Antillen vereint die Lebensmittel für das kreolische Curry; Fleisch oder Fisch geben Sie selbst dazu. Für Süßes finden Sie im Blog Blanc-manger mit Kokos, Kokosflan und kreolischen Ananaskuchen.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Batterie-Sirup und Rohrzuckersirup?
Batterie-Sirup ist eingekochter Zuckerrohrsaft: dunkelbraun, dickflüssig, mit Karamell- und Melassegeschmack. Der Rohrzuckersirup von DORMOY aus Rohrzucker und Wasser ist heller und flüssiger; er süßt Ti-Punch und Getränke.
Was ist Kommunionsschokolade?
Auf den Antillen ist das der heiße Kakao mit Gewürzen, der zu Kommunionen, Taufen und Hochzeiten serviert wird. Das Pulver von CHOCOLAT ELOT wird in heißer Milch angerührt; der Kakaotrunk von RENÉE aus Guadeloupe ist fertig zum Aufwärmen.
Liefern Sie Produkte von den Antillen nach Deutschland und in die Schweiz?
Ja, wie das ganze Sortiment: nach Frankreich (Festland) und in zehn europäische Länder, darunter Deutschland, Österreich und die Schweiz. Ihr Paket verlässt Rungis innerhalb von 24 bis 72 Stunden und ist außerhalb Frankreichs in 3 bis 4 Werktagen da; die Versandkosten für Ihr Land sehen Sie vor der Zahlung.
