Les boulettes de bœuf 80 % Halal surgelées sont un produit riche en saveurs, conçu pour une préparation rapide et pratique. Élaborées à partir de viande de bœuf halal, elles présentent une texture moelleuse et sont idéales pour accompagner divers plats ou être intégrées dans des recettes variées. Ce produit est conditionné surgelé afin de préserver sa fraîcheur et ses qualités organoleptiques.
FAQ
Q : La joue de bœuf est-elle tendre ?
R : Oui, après une longue cuisson, la joue de bœuf devient très tendre et fondante.
Q : Comment préparer le bourguignon de bœuf (joue) ?
R : Mijoté longuement dans du vin rouge avec des légumes et des aromates.
Q : Quel vin utiliser pour le bourguignon ?
R : Traditionnellement, un vin rouge de Bourgogne, mais d'autres vins rouges corsés conviennent.
Q : Peut-on congeler le bourguignon de bœuf ?
R : Oui, il se congèle très bien.
Q : Avec quoi servir le bourguignon ?
R : Purée de pommes de terre, pâtes fraîches, ou pommes de terre vapeur.
Conservation
Pour conserver ces boulettes, il est impératif de les maintenir à une température inférieure à -18 °C jusqu'à leur utilisation. Une fois décongelées, elles ne doivent pas être recongelées et doivent être consommées rapidement.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Les ingrédients principaux sont : viande de bœuf halal (80 %), chapelure (farine de blé, eau, sel), oignons, épices et sel. Concernant les informations nutritionnelles pour 100 g : la valeur énergétique est de 250 kcal (1046 kJ), avec 18 g de protéines, 19 g de matières grasses dont 7 g d'acides gras saturés, 5 g de glucides dont 1 g de sucres, et 1,2 g de sel. Ces valeurs peuvent varier légèrement selon les lots.
Bourguignon de boeuf (joue)
Prix habituel
€17,70