Rosenwasser SAMIA - Maghrebinisches Würzmittel - 500g - ein authentisches, von NKOSI für seine außergewöhnliche Qualität ausgewähltes Produkt. Format 500g.
Entdecken Sie ein Konzentrat der Zartheit mit dem Rosenwasser SAMIA. Diese florale Essenz fängt den betörenden Duft der Rose ein, um Ihren kulinarischen und Patisserie-Kreationen eine raffinierte, orientalische Note zu verleihen.
✨ Warum dieses Aroma wählen?
- Rosenessenz: ein delikater und authentischer Blütenduft
- Konzentriert: einige Tropfen genügen
- Marke SAMIA: Qualität und Reinheit
- Vielseitigkeit: Backen, Getränke, Desserts
- Orientalische Note: Raffinesse garantiert
🍽️ Empfohlene Verwendungen
Perfekt zum Parfümieren orientalischer Süßspeisen (Lokum, Baklava), Cremes, Sirupe, Getränke, Eis oder Desserts. Einige Tropfen genügen.
🌍 Orientalische und afrikanische Tradition
Rosenaroma wird in der orientalischen und nordafrikanischen Küche viel verwendet, um traditionelle Süßspeisen und Getränke zu parfümieren.
💡 Tipps
Sparsam verwenden, das Aroma ist sehr konzentriert. Vor Licht geschützt aufbewahren.
Bestellen Sie jetzt Ihr Sortiment und parfümieren Sie Ihre Kreationen auf delikate Weise.
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💡 Rezeptideen mit diesem Produkt
Eine Schlüsselzutat zur Zubereitung von maghrebinischem Grieß-Halwa. Verleiht Authentizität und traditionellen Geschmack. Entdecken Sie unsere ausführlichen Rezepte im NKOSI-Blog.
Ein in den afrikanischen und orientalischen Backtraditionen verwurzeltes Aroma - Dieses Aroma ist untrennbar mit der nordafrikanischen und orientalischen Patisserie verbunden. Makrout, Gazellenhörner, Baklava: Es parfümiert die Süßigkeiten, die die Feste und Feiern der afrikanischen und karibischen Gemeinschaften prägen.
Ursprünge und kulturelles Erbe — Rosenaroma
Das Rosenwasser SAMIA wird durch Destillation der Blütenblätter der Rosa damascena gewonnen, die in Marokko im Tal der Rosen (M'Goun) seit dem 16. Jahrhundert angebaut wird. Das Rosenfest in Kelaat M'Gouna feiert diese Ernte jeden Mai. Es parfümiert orientalische Süßspeisen und Getränke seit dem antiken Persien.
Kulinarische Verwendungen — Rosenaroma
- Lokum und Nougat: 2 Esslöffel in die süße Basis.
- Orangensalat mit Blütenblättern: 1 Esslöffel mit Zimt und Pistazien.
- Rosen-Lassi: 1 Esslöffel in 25 cL gesüßten Joghurt.
- Orientalische Mandelpaste: 1 Esslöffel für 200g gemahlene Mandeln.
- Parfümierte Crème brûlée: 2 Teelöffel in die Milch-Sahne-Eigelb-Basis.
Vorteile und Nährwertprofil — Rosenaroma
Reich an phenolischen Verbindungen (Eugenol, Geraniol), die für ihre antioxidativen Eigenschaften untersucht wurden. Traditionell im Hammam und in der Kosmetik für ihre beruhigenden Wirkungen auf die Haut verwendet.
