Die ganz grüne SAMIA Amome Karte ist ein aromatisches Gewürz, geschätzt für sein einzigartiger Duft und seine vielen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten . Ursprünglich aus der tropischen Regionen , zeichnet sich dieses Gewürz durch seine grünen Schoten , die enthalten Samen nach Geschmack leicht süß und würzig. Wird in verschiedenen Zubereitungen verwendet , bringt einen Hauch von Wärme und der Komplexität zu süße und herzhafte Gerichte, alles wird auch geschätzt in Infusionen und Getränke.
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : Comment utiliser les capsules de cardamome verte entière ?
R : Vous pouvez les écraser légèrement pour libérer les graines, puis les utiliser entières ou moulues dans vos plats.
Q : Puis-je manger les capsules entières ?
R : Les capsules sont très fibreuses et généralement pas consommées directement, mais elles infusent une saveur délicieuse.
Q : Quelle est la différence entre la cardamome verte et la cardamome noire ?
R : La cardamome verte a une saveur fraîche et citronnée, tandis que la cardamome noire a une saveur fumée et plus intense.
Q : Comment conserver la cardamome verte entière ?
R : Conservez-la dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pour préserver sa fraîcheur.
Q : Quels types de plats puis-je préparer avec de la cardamome verte ?
R : Elle est excellente dans les currys, les plats de riz, les desserts, les pains et les boissons (thé, café).
Erhaltung
Um die Frische und Intensität des Aromas von ganzem grünen Kardamom zu bewahren, lagern Sie ihn am besten an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Lichteinstrahlung geschützt. Ein luftdichter Behälter ist ideal, um Feuchtigkeit und Verunreinigungen von außen zu vermeiden. Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, das Gewürz nach dem Öffnen innerhalb einer angemessenen Zeit zu verbrauchen.
Zutaten und Nährwertangaben
SAMIA ganzer grüner Kardamom wird nur aus Kardamomkapseln (Elettaria cardamomum) hergestellt. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist dieses Gewürz kalorienarm und reich an Antioxidantien. Es enthält außerdem nützliche Verbindungen wie ätherische Öle, die die Verdauung und die allgemeine Gesundheit unterstützen können. Pro 100 Gramm liefert Kardamom etwa 311 Kalorien sowie Spuren von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Es ist auch eine natürliche Quelle für Mineralien wie Kalium, Kalzium und Magnesium.
Ganzer grüner Kardamom SAMIA
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