Beutel mit Moringa-Samen NUMBER ONE 100g. Sichtbar erkennbare Samen.

Beutel mit Moringa-Samen (NUMBER ONE, Herkunft Senegal) auf marmoriertem grünem Hintergrund mit Blättern.

NUMBER ONE, Moringa-Samen. Hände schälen Samen über einer Tonschale.

NUMBER ONE Moringa-Samen. Lächende Frau isst eine grüne Smoothie-Bowl mit Früchten.

NUMBER ONE Moringa-Samen, ganzer Samen zum Schälen, 100 g

Name: NUMBER ONE Moringa-Samen, ganzer Samen zum Schälen, 100 g
Brand: NUMBER ONE
SKU: NK_521666266
Price: 7.29 EUR
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Samen zum Schälen
Pur oder geröstet
Afrikanische Küche

Beschreibung, Zutaten und Allergene

NUMBER ONE Moringa-Samen ist der ganze Samen von Moringa oleifera (Moringa), der vor dem Verzehr des Kerns geschält werden muss, pur, leicht geröstet oder nach kurzem Einweichen. 100-g-Beutel.

Was ist Moringa-Samen?

Der Moringabaum stammt ursprünglich vom indischen Subkontinent und wird heute vor allem in Westafrika angebaut, insbesondere im Senegal. Er trägt auf Wolof den Namen nébéday, auf Haussa zogalé und auf Bambara n'saye. Der Samen ist von einer hellbraunen Schale umschlossen, die aufgebrochen werden muss, um den weißen Kern zu gewinnen, dessen bitterer Geschmack am Ende des Kauens eine leicht süße Note hinterlässt, ähnlich einer gerösteten Kichererbse.

Wie isst man Moringa-Samen?

Brechen Sie die Schale mit den Fingern oder einem Nussknacker auf, um den weißen Kern herauszulösen.
Kauen Sie langsam ein bis zwei Kerne, pur oder einige Minuten in der Pfanne trocken leicht geröstet.
Steigern Sie die Menge schrittweise, um sich an den ausgeprägten, bitteren Geschmack zu gewöhnen.

Womit kombinieren?

Um Moringa in anderen Formen zu entdecken: Das Moringa-Blatt NUMBER ONE wird als Aufguss zubereitet, und das Moringa-Pulver NUMBER ONE wird direkt Gerichten und Smoothies zugesetzt. Das Sortiment afrikanische Getreide und Samen vereint weitere Samen zum Knabbern oder Kochen.

Produktinformationen

Marke: NUMBER ONE (Vertrieb: TAI YAT)
Nettogewicht: 100 g
Produkt: ganze Samen von Moringa oleifera, zu schälen
Allergene: keines der 14 reglementierten Allergene in diesem Ein-Zutaten-Produkt; prüfen Sie das Etikett des erhaltenen Produkts auf mögliche Spuren
Aufbewahrung: an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit, Beutel gut wieder verschlossen

Häufige Fragen

Was ist Moringa-Samen?

Der ganze Samen von Moringa oleifera (Moringa), umschlossen von einer hellbraunen Schale. Einmal geschält, wird der weiße Kern pur, leicht geröstet oder nach dem Einweichen gegessen. Sein Geschmack ist bitter, mit einer leicht süßen Note am Ende des Kauens.

Wie isst man Moringa-Samen?

Brechen Sie die Schale auf, um den Kern zu gewinnen, und kauen Sie ihn dann langsam, pur oder leicht trocken in der Pfanne geröstet. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge: Der bittere, ausgeprägte Geschmack braucht etwas Gewöhnung.

Wie viele Moringa-Samen kann man pro Tag essen?

Es gibt keine offiziell festgelegte Verzehrmenge. Der traditionelle Verzehr beginnt mit ein bis zwei Kernen pro Tag, wobei man die eigene Toleranz gegenüber dem bitteren Geschmack beobachtet, bevor man mehr davon isst.

Moringa-Samen und Moringa-Pulver, was ist der Unterschied?

Der Samen wird geschält und im Ganzen gekaut, Kern für Kern. Das Pulver, das durch Mahlen getrockneter Moringa-Blätter gewonnen wird, wird direkt in Smoothies, Joghurts oder Gerichte eingerührt: Es handelt sich um zwei verschiedene Teile des Baumes mit unterschiedlichem Geschmack und Gebrauch.

Wo kann man Moringa-Samen in Frankreich kaufen?

NKOSI verkauft Moringa-Samen NUMBER ONE im 100-g-Beutel und versendet sie aus dem Großraum Paris innerhalb von 24 bis 72 Arbeitsstunden, nach Frankreich (2 bis 3 Werktage) und in zehn europäische Länder. Der Mindestbestellwert beträgt 39 €: In Frankreich ist die Lieferung an einen Paketshop dann kostenlos, die Lieferung nach Hause ab 59 €.