Blog und Rezepte

Poulet moambe congolais en sauce rouge de noix de palme, avec piment en rondelles, noix de palme fraîches et feuilles vertes

Küchen aus Afrika und der Karibik: Rezepte und Ratgeber

Jedes Rezept nennt die Zutaten und die Handgriffe, vom Mafé am Sonntag bis zum Colombo von den Antillen, dazu eiskalter Bissap. Die Ratgeber erzählen, woher die Produkte kommen und wie sie von Land zu Land heißen. Fehlt Ihnen eine Zutat? Sie finden sie in unserem Sortiment, bis zu Ihnen nach Hause geliefert.

Blog und Rezepte

Hühnchen Moambe: kongolesisches Rezept mit Palmnusssauce

Kenianische Samosas, das knusprige Sambusa-Rezept mit Rindfleisch

Mandazi: das Rezept für ostafrikanische Krapfen

Koeksisters: das geflochtene, sirupige Gebäck aus Südafrika

Chayote-Salat: das antillanische Rezept mit Vinaigrette

Kreolischer Ananaskuchen: das karibische Rezept

Guava Duff, das gerollte, gedämpfte Dessert der Bahamas

Rezept für Baobabsaft (Bouye), ein senegalesisches Getränk

Antillanischer grüner Papayasalat, eine frische und knackige Vorspeise

Küchen aus Afrika und der Karibik: Rezepte und Ratgeber

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