Awa di lamunchi Arubais Rezept: Traditionelle Limonade

Name: Awa di lamunchi Arubais Rezept: Traditionelle Limonade
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Aruba — Caraïbes néerlandaises
Ingredients: 3 citrons verts; 100 g de sucre; 1 L d'eau; Glace (facultatif)

Authentisches Rezept Awa di Lamunchi. Entdecken Sie die Geheimnisse dieser Spezialität. Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein gelungenes Gericht.

Prep.

10 min

Cuisson

5 min

Total

15 min

Portionen

4 personnes

Niveau

Facile

Cuisine

Aruba — Caraïbes néerlandaises

Ingrédients

3 citrons verts
100 g de sucre
1 L d'eau
Glace (facultatif)

Préparation

1

Lavez et épluchez les citrons.
2

Mélangez 100 ml d'eau, sucre, écorces dans une casserole.
3

Portez à ébullition 5 minutes jusqu'à dissolution du sucre.
4

Laissez refroidir.
5

Pressez les citrons.
6

Mélangez sirop, jus, 900 ml d'eau.
7

Servez frais avec glaçons.

Informations nutritionnelles

Valeurs pour 1 portion

62 Calories

16g Glucides

Astuces et conseils

Servir bien frais avec menthe.

Pour aller plus loin : histoire, variantes, accompagnements et conseils

Kurz gesagt

Arubanisches Awa di Lamunchi: traditionelle Limonade
Herkunft: Aruba (Niederländische Karibik) (Aruba, Curaçao)
Wesentliche Zutaten: Limette, Wasser, Zucker, Minze (optional)
Sehr kalt serviert, ideal bei heißem Wetter oder zu scharfen Gerichten.

Ursprünge und Kulturgeschichte des arubanischen Awa di Lamunchi

Das arubanische Awa di Lamunchi hat seine Wurzeln in Aruba (Niederländische Karibik) und ist vor allem in Aruba und Curaçao zu finden. Es ist fester Bestandteil des lokalen kulinarischen Erbes und wird von Generation zu Generation weitergegeben, von den Familienküchen bis zu den Tischen der afro-karibischen Diaspora-Restaurants in Frankreich.

In Krug oder Flasche serviert, begleitet es Mahlzeiten ebenso wie Treffen mit Freunden und steht für die Wärme der Gastfreundschaft.

Was sind die wesentlichen Zutaten des arubanischen Awa di Lamunchi?

Die Zubereitung des arubanischen Awa di Lamunchi beruht auf einigen wesentlichen Zutaten, die in den meisten afrikanischen und karibischen Online-Lebensmittelläden zu finden sind, darunter NKOSI.

Limette
Wasser
Zucker
Minze (optional)
Eis

Nährwertvorteile des arubanischen Awa di Lamunchi

Das arubanische Awa di Lamunchi liefert mehrere interessante Nährstoffe: Vitamin C, Flüssigkeitszufuhr. Am besten gekühlt genießen, als Ergänzung zu einer ausgewogenen und gut hydrierten Ernährung.

Häufige Fragen zum arubanischen Awa di Lamunchi

Wie bewahrt man arubanisches Awa di Lamunchi nach der Zubereitung auf?

Das arubanische Awa di Lamunchi hält sich 3 bis 5 Tage im Kühlschrank in einer verschlossenen Flasche. Man kann es auch als Eiswürfel einfrieren, um es länger zu verwenden.

Kann man arubanisches Awa di Lamunchi für Kinder anpassen?

Ja, indem man den Zucker reduziert oder die sehr scharfen Zutaten weglässt. Man kann die Zubereitung auch mit stillem oder sprudelndem Wasser verdünnen.