Le sucre glace GIRAUDON est un ingrédient incontournable pour de nombreuses préparations sucrées. Sa texture extrêmement fine et poudreuse en fait un allié idéal pour réaliser des glaçages, saupoudrer des pâtisseries ou encore apporter une touche de douceur à des desserts variés. Il se dissout facilement, ce qui permet une incorporation homogène dans les recettes, sans grumeaux.
Description
FAQ
Q : Quelle est la différence entre le sucre glace et le sucre en poudre ?
R : Le sucre glace est plus finement moulu que le sucre en poudre et contient souvent de l'amidon pour éviter l'agglomération.
Q : Comment utiliser le sucre glace GIRAUDON ?
R : Il est idéal pour saupoudrer les desserts, glacer les pâtisseries, ou préparer des crèmes et glaçages.
Q : Le sucre glace GIRAUDON contient-il des additifs ?
R : Il contient généralement de l'amidon (souvent de maïs) comme anti-agglomérant. Vérifiez l'emballage pour la liste complète des ingrédients.
Q : Comment conserver le sucre glace ?
R : Conservez-le dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité, dans un récipient hermétique.
Q : Le sucre glace peut-il remplacer le sucre en poudre dans une recette ?
R: Il peut être utilisé, mais attention la texture finale peut-être différente.
Conservation
Pour une conservation optimale, il est recommandé de garder le sucre glace dans un endroit sec et à l'abri de l'humidité, dans son emballage d’origine bien refermé ou dans un contenant hermétique. Cela permet de préserver sa texture fine et d’éviter la formation de grumeaux.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Le sucre glace GIRAUDON est composé à 100 % de sucre finement broyé. Pour 100 grammes, il apporte environ 400 kcal, principalement sous forme de glucides (99 g), avec une teneur négligeable en protéines et en matières grasses. Ce profil nutritionnel en fait un produit destiné à un usage ponctuel ou décoratif dans les recettes sucrées. Ce produit s’intègre facilement dans toutes sortes de créations culinaires et offre une finition parfaite aux desserts faits maison.
Sucre glace GIRAUDON
Prix habituel
€5,50
Les essentiels 🌿
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