Die SAMIA Grillgewürze bilden eine Mischung aus Süßpaprika, Thymian, Kurkuma, Koriander, Oregano, Muskatnuss und Knoblauch, im 100-g-Beutel. Sie werden als trockene Marinade auf Fleisch und Gemüse vor dem Grillen verwendet.
Was enthält diese Mischung?
Das Etikett gibt an: Süßpaprika, Salz, Thymian, Kurkuma, Koriander, Oregano, Muskatnuss, Knoblauch. Es ist eine trockene Mischung, ohne Stücke, orangefarben durch den Süßpaprika und das Kurkuma. Das Etikett weist darauf hin, dass sie Spuren von Gluten, Senf, Sesam und Sellerie enthalten kann.
Wie wird es verwendet?
Reiben Sie die Mischung auf Hähnchen- oder Lammspieße oder auf Fleischstücke, und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, bevor Sie sie auf den Grill legen. Sie aromatisiert auch Mais und gegrilltes Gemüse: vor dem Garen bestreuen, bei Bedarf mit etwas Öl, damit die Gewürze haften.
Womit kombinieren?
Mit den SAMIA Hähnchen-Gewürzen und dem SAMIA Süßpaprika, um die Marinaden zu variieren. Das Rezept für nigerianische Suya-Spieße gibt eine weitere Idee für gewürztes Grillen. Das Sortiment afrikanische Gewürze und Saucen vereint diese Produkte. Im gleichen Sortiment: ESPIG Grillgewürz.
Produktinformationen
- Marke: SAMIA (Haudecœur-Gruppe)
- Inhalt: 100-g-Beutel
- Zutaten: Süßpaprika, Salz, Thymian, Kurkuma, Koriander, Oregano, Muskatnuss, Knoblauch
- Allergene: kann Spuren von Gluten, Senf, Sesam und Sellerie enthalten (Angabe auf dem Etikett); keines dieser Allergene ist eine Zutat der Mischung
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 219 kcal, Fett 8,1 g davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g, Kohlenhydrate 17 g davon Zucker 4 g, Ballaststoffe 23 g, Eiweiß 8,1 g, Salz 30,7 g
- Herkunft: in Frankreich abgepackt (Haudecœur, La Courneuve)
- Aufbewahrung: geschützt vor Hitze und Feuchtigkeit, Beutel gut verschlossen
