Blog und Rezepte

Muamba de galinha angolaise, poulet mijoté en sauce rouge orangé avec gombos et tomates dans un bol, avec tubercules

Küchen aus Afrika und der Karibik: Rezepte und Ratgeber

Jedes Rezept nennt die Zutaten und die Handgriffe, vom Mafé am Sonntag bis zum Colombo von den Antillen, dazu eiskalter Bissap. Die Ratgeber erzählen, woher die Produkte kommen und wie sie von Land zu Land heißen. Fehlt Ihnen eine Zutat? Sie finden sie in unserem Sortiment, bis zu Ihnen nach Hause geliefert.

Blog und Rezepte

Muamba de Galinha: der angolanische Hühnereintopf mit Palmöl

Pap en Vleis, Pap und gegrilltes Fleisch vom südafrikanischen Braai

Kapverdische Cachupa, Eintopf aus Mais und getrockneten Bohnen

Hähnchen-Mafé: traditionelles senegalesisches und malisches Rezept

Pap and Chakalaka, südafrikanisches Rezept aus Mais und Gemüse

Hähnchen-Couscous: das traditionelle Rezept aus dem Maghreb

Marokkanische Tajine: das traditionelle Rezept mit Lamm

Südafrikanisches Bobotie: würziger Rinderauflauf mit Curry und Eiern

Doro Wat: der äthiopische Hühnereintopf mit Berbere und Niter Kibbeh

Küchen aus Afrika und der Karibik: Rezepte und Ratgeber

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