Blog und Rezepte

Thiakry sénégalais : semoule de mil au lait caillé nappée de dattes et d'arachides concassées, avec cannelle et coco

Küchen aus Afrika und der Karibik: Rezepte und Ratgeber

Jedes Rezept nennt die Zutaten und die Handgriffe, vom Mafé am Sonntag bis zum Colombo von den Antillen, dazu eiskalter Bissap. Die Ratgeber erzählen, woher die Produkte kommen und wie sie von Land zu Land heißen. Fehlt Ihnen eine Zutat? Sie finden sie in unserem Sortiment, bis zu Ihnen nach Hause geliefert.

Blog und Rezepte

Thiakry (Dégué): Rezept für das senegalesische Hirse-Dessert

Malva Pudding: der südafrikanische Biskuitkuchen mit Aprikosenmarmelade

Bokit aus Guadeloupe: das Rezept für das gefüllte Frittierbrot

Rezept für martinikanisches Féroce d'avocat

Rezept für karibisches Kokos-Blanc-manger

Antillanischer Kokosflan: das cremige Kokosnuss-Dessert

Tourment d'amour: das guadeloupeische Törtchen von den Îles des Saintes

Karibischer Rumkuchen, saftig mit Vanille und Zimt

Kassav, das Rezept für den karibischen Maniokfladen

Küchen aus Afrika und der Karibik: Rezepte und Ratgeber

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