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Potiron

● Origine : France, UE

● Indispensable

● Frais

Prix ​​habituel €9,23

Taxe incl. Expédition Calculé à la caisse

  • 1 unité (env. 1.5kg)

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Description

Potiron Frais : Un Légume de Saison aux Saveurs Douces et Gourmandes

Découvrez notre potiron frais, un légume de saison qui ravira vos papilles avec sa texture douce et son goût légèrement sucré. Idéal pour toutes vos préparations culinaires, ce potiron apporte une touche de couleur vibrante et de nutrition à vos plats préférés.

Un Légume Polyvalent pour des Recettes Variées

Le potiron frais est un ingrédient incontournable pour des soupes réconfortantes, des plats rôtis savoureux ou encore des gratins gourmands. Sa chair ferme et sa saveur délicate en font un allié parfait pour vos créations culinaires, qu'elles soient sucrées ou salées.

Des Bienfaits Nutritionnels Exceptionnels

Riche en vitamines et en fibres, notre potiron frais est non seulement délicieux mais aussi excellent pour la santé. Sa couleur orangée témoigne de sa teneur en bêta-carotène, un antioxydant bénéfique pour votre bien-être.

Comment Utiliser le Potiron Frais ?

Facile à préparer, le potiron frais peut être coupé en cubes pour des soupes, rôti au four pour sublimer ses saveurs, ou même réduit en purée pour des desserts maison. Laissez libre cours à votre imagination culinaire !

Profitez dès maintenant de ce légume de saison et apportez une touche d'authenticité et de gourmandise à vos repas.

FAQ

Q : Comment choisir un bon potiron ?

R : Il doit être lourd pour sa taille, avoir une peau sans taches ni blessures, et sonner creux quand on le tapote.

Q : Comment le cuisiner ?

R : En soupe, en purée, en gratin, rôti au four, ou même en dessert (tartes, confitures).

Q : Faut-il retirer la peau ?

R : Cela dépend de la recette et de vos préférences. La peau de certaines variétés est comestible après cuisson.

Q : Quels sont ses bienfaits nutritionnels ?

R : Il est riche en vitamine A, en fibres et en antioxydants.

Q : Comment le conserver ?

R : Entier, dans un endroit frais et sec, pendant plusieurs semaines. Coupé, au réfrigérateur, pendant quelques jours.

Conservation
Pour conserver le potiron frais, il est conseillé de le garder dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois coupé, le potiron doit être enveloppé dans du film plastique ou placé dans un contenant hermétique et conservé au réfrigérateur. Dans ces conditions, il peut se conserver pendant environ une semaine. Pour une durée de conservation prolongée, il est possible de le congeler après l'avoir blanchi.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Le potiron frais est composé principalement d'eau, ce qui lui confère une faible densité calorique. Il est riche en vitamines A et C, ainsi qu'en fibres alimentaires, contribuant ainsi à une bonne digestion et à un système immunitaire renforcé. En termes de minéraux, il contient du potassium et du magnésium. Pour 100 grammes de potiron cru, on trouve environ 26 calories, 0,1 gramme de lipides, 6,5 grammes de glucides dont 0,5 gramme de sucres naturels, et 1 gramme de protéines. Ce légume est également une source intéressante d'antioxydants, favorisant la santé globale.
Potiron
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