Le poivre blanc moulu SAMIA est une épice fine et délicate, obtenue à partir de baies de poivrier soigneusement sélectionnées, puis débarrassées de leur enveloppe extérieure avant d’être moulues. Ce poivre se distingue par sa saveur subtile et légèrement piquante, idéale pour relever les plats sans dominer les autres arômes. Sa texture fine permet une incorporation homogène dans les préparations culinaires.
Description
FAQ
Q : Quelle est la différence entre le poivre blanc moulu et le poivre noir moulu ?
R : Le poivre blanc moulu est fabriqué à partir de baies de poivre dont la peau extérieure a été retirée. Il a une saveur plus douce et moins piquante.
Q : Comment l'utiliser ?
R : Idéal pour les sauces blanches, les plats de poisson, les pommes de terre, et partout où une saveur de poivre plus subtile est souhaitée.
Q : Est-il plus fort que le poivre noir moulu ?
R : Non, il est généralement considéré comme moins fort.
Q : Comment le conserver ?
R : Conservez-le dans un endroit frais, sec et sombre, à l'abri de la lumière directe, dans un récipient hermétique.
Q : Le poivre blanc moulu perd-il de sa saveur avec le temps ?
R : Oui, comme toutes les épices moulues, il perdra progressivement de sa saveur. Il est préférable de l'utiliser dans les 6 mois pour une saveur optimale.
Conservation
Pour préserver toute sa saveur et ses qualités aromatiques, il est recommandé de conserver le poivre blanc moulu dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer l’emballage après chaque utilisation pour éviter toute altération.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Ce produit est composé à 100 % de poivre blanc moulu. Il ne contient ni additifs ni ingrédients supplémentaires. Sur le plan nutritionnel, le poivre blanc est naturellement faible en calories et riche en antioxydants. Pour 100 grammes, il apporte environ 296 kcal, avec une teneur en protéines d’environ 10 g, des glucides à hauteur de 68 g (dont 0 g de sucres), et environ 3 g de lipides. Il contient également des fibres alimentaires essentielles (environ 26 g), contribuant au bon fonctionnement du système digestif.
Poivre blanc moulu SAMIA
Prix habituel
€3,04
Les essentiels 🌿
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