Le Pois du Cap LEGUMOR est un légume sec d'origine naturelle, apprécié pour sa texture délicate et son goût légèrement sucré. Ce produit est souvent utilisé dans diverses préparations culinaires, offrant une belle polyvalence en cuisine. Les pois du Cap sont riches en protéines et en fibres, ce qui en fait un aliment nourrissant et satisfaisant. Ils peuvent être intégrés dans des plats chauds ou froids, apportant une touche authentique à chaque recette.
Description
FAQ
Q : Les pois du Cap sont-ils secs ou en conserve ?
R : LEGUMOR propose généralement les deux, vérifiez l'emballage (sec ou conserve) pour être sûr.
Q : Si secs, faut-il les faire tremper ?
R : Oui, un trempage d'au moins 8 heures est recommandé.
Q : Quel est le temps de cuisson (pour les secs) ?
R : Généralement 1 à 2 heures après trempage, jusqu'à tendreté.
Q : Quelle est la particularité des pois du Cap ?
R : Ils sont plus grands que les autres haricots, et ont une saveur douce.
Q : Comment les utiliser en cuisine ?
R : Excellents dans les soupes, les ragoûts, ou comme accompagnement de plats de viande.
Conservation
Le Pois du Cap doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, il est préférable de transférer les pois dans un contenant hermétique pour préserver leur fraîcheur. Il est recommandé de consommer le produit dans les six mois suivant l'ouverture pour garantir une qualité optimale.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Les ingrédients du Pois du Cap LEGUMOR se composent uniquement de pois du Cap secs. En ce qui concerne les informations nutritionnelles, pour une portion de 100 g, le produit contient environ 340 calories, 24 g de protéines, 60 g de glucides (dont 30 g de fibres), et 1 g de matières grasses. Ce légume sec est également une bonne source de vitamines et minéraux essentiels, notamment le fer et le potassium, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.
Pois du Cap LEGUMOR
Prix habituel
€6,09
Les essentiels 🌿
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