La ciboulette est une herbe aromatique délicate et savoureuse, appréciée pour sa saveur légèrement alliacée et son parfum frais. Ces brins fins et verts apportent une touche de fraîcheur et de couleur à de nombreux plats. La ciboulette se distingue par ses tiges cylindriques et creuses, coupées finement pour libérer toute leur saveur.
Description
FAQ
Q : Comment utiliser la ciboulette en cuisine ?
R : Ciselez-la fraîche et ajoutez-la à vos plats juste avant de servir pour conserver sa saveur.
Q : Quelle est la différence entre la ciboulette et l'oignon vert ?
R : La ciboulette a des tiges plus fines et une saveur plus délicate que l'oignon vert.
Q : Peut-on congeler la ciboulette ?
R : Oui, ciselez-la et congelez-la dans un sac hermétique ou un bac à glaçons.
Q : Comment faire pousser de la ciboulette ?
R : Elle est facile à cultiver en pot ou en pleine terre, dans un endroit ensoleillé.
Q : La ciboulette a-t-elle des bienfaits pour la santé ?
R : Oui, elle est riche en vitamines A et C, et en antioxydants.
Conservation
Pour préserver sa fraîcheur, il est recommandé de la conserver au réfrigérateur, enveloppée dans un linge humide ou dans un sac plastique perforé. Elle peut également être congelée pour une utilisation ultérieure.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Ciboulette fraîche, 29 kcal, 2,1 g glucides, 1,75 g sucres, 0 g amidon, 0,52 g lipides, 2,62 g protéines, 3,19 g fibres, riche en vitamine K et C, avec traces de vitamines B et E.
Ciboulette
Prix habituel
€2,29
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