Le Bobolo / Ntolola sous vide est un mets traditionnel fait à base de manioc pilé et fermenté, enveloppé dans des feuilles de bananier. Cuit à la vapeur, il offre un gout unique et est faible en matières grasses. Riche en fibres et en nutriments divers comme le potassium, le magnésium, le calcium, la vitamine C et le fer, il est bénéfique pour le système digestif. Découvrez plus de produits
FAQ
Q : Quelle est la différence entre le Bobolo frais et celui sous vide ?
R : La version sous vide a une durée de conservation beaucoup plus longue.
Q : Doit-il être conservé au réfrigérateur ?
R : Avant ouverture, non. Après ouverture, oui.
Q : Comment le réchauffer ?
R : Les mêmes méthodes que pour le frais s'appliquent (vapeur, grill, friture).
Q : Le goût est-il différent de la version fraîche ?
R : Le goût peut être légèrement moins prononcé.
Q: Est-il prêt à être consommé?
R: Non, il faut le cuire ou le réchauffer avant de le consommer.
Conservation
Pour conserver les bâtons de manioc sous vide, gardez-les hors réfrigérateur ou congélateur pendant 6 mois. Vérifiez régulièrement le paquet, car des turbulences peuvent les détruire. Si un paquet n'est plus sous vide, consommez-le en premier ou mettez-le au frais.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Bobolo / Ntolola sous vide est élaboré à partir de manioc frais, sans ajout d'autres ingrédients, contenant 100g de calories, 0g de gras, 20g de glucides, et 2g de protéines.
Bobolo / Ntolola sous vide
Prix habituel
€1,74