SAMIA Rosenaroma, das als Rosenwasser verkauft wird, aromatisiert orientalisches Gebäck: Baklava, Gazellenhörnchen, Loukoums, Sirupe, Milchreis, aber auch Obstsalate und Getränke. 50-cl-Flasche.
Aroma oder destilliertes Rosenwasser?
Es handelt sich um ein Aroma: Auf dem Etikett steht „Wasser, Rosenaroma". Es ist kein Hydrolat, also das Wasser, das nach der Destillation von Rosenblütenblättern gewonnen wird und ein feineres, teureres Produkt darstellt. Das Aroma hat einen direkteren Duft und hält der Hitze beim Backen gut stand; es wird löffelweise dosiert.
Wie wird es verwendet?
Ein paar Löffel in einen Baklava-Sirup, einen Kuchenteig, einen Milchreis, eine Creme, einen Obstsalat oder eine Limonade. Der Rosenduft dominiert schnell: Geben Sie es nach und nach hinzu und probieren Sie dabei. Bewahren Sie die geöffnete Flasche im Kühlschrank auf und verwenden Sie sie innerhalb von drei Monaten.
Womit kombinieren?
Mit dem SAMIA Orangenblütenaroma, dem grünen Kardamom und dem goldenen Sesam. Die Rubrik marokkanische und maghrebinische Küche vereint diese Produkte.
Produktinformationen
- Marke: SAMIA (Haudecœur-Gruppe)
- Inhalt: 50-cl-Flasche
- Zutaten: Wasser, Rosenaroma (der Anteil steht auf dem Etikett)
- Allergene: keines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene
- Aufbewahrung: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verwenden
